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viernes, junio 21, 2024

Restaurante San Francisco, una parada gastronómica obligada en El Pardo

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Un entorno paradisíaco donde disfrutar de una cocina tradicional protagonizada por la calidad

Ana S. Diéguez

Lo que en sus origines arrancó su andadura como un sencillo merendero, se transformo allá por la década de los ochenta, en un agradable restaurante con varios espacios que se adaptan a cada ocasión.

En la actualidad, el restaurante San Francisco nos recibe con once amplios salones principales y una maravillosa terraza que lo convierten en un destino ideal para esas entrañables comidas familiares o con amigos, que siempre desembocan en largas sobremesas y bonitos momentos alrededor de una mesa. Un destino ideal para ir con niños debido a sus amplias zonas ajardinada que, durante los fines de semana, cuentan con animados monitores que organizan divertidas actividades para los más pequeños.

Ubicado a tan solo diez minutos del bullicio urbanita de Madrid, en San Francisco el tiempo parece fluir a otro ritmo, para que podamos desconectar de las prisas y el estrés, mientras disfrutamos de una apetecible carta protagonizada siempre por la calidad de las materias primas que emplean para la elaboración de sus riquísimos platos.  Una ubicación única y privilegiada que se convierte en el lugar perfecto para celebrar, además, todo tipo de eventos.

En nuestra visita a San Francisco, comenzamos saboreando, su ya famoso, menú del día. Una propuesta muy competitiva y sabrosa, que empieza con varios entrantes a compartir. Una llamativa tabla de ibéricos que incluye jamón, lomo y queso de oveja, una rica ensaladilla rusa, unas exquisitas croquetas y una agradable cremita de calabaza, que fueron, sin duda alguna, un agradable comienzo que nos llevó directamente a los platos principales.

Nosotros nos decantamos por probar el salmón al horno con guarnición de patatas panadera y el solomillo de cerdo ibérico Duroc a la pimienta. Dos buenas opciones que disfrutamos de principio a fin antes de aterrizar en el dulce momento del postre.

Terminamos nuestra agradable velada en San Francisco con una agradable tarta de queso casera con mermelada de frambuesa. El broche final perfecto que se disfruta plenamente acompañado de una larga sobremesa como las de antaño.

San Francisco, un enclave idílico para disfrutar alrededor de una mesa que hará las delicias de los amantes del buen comer. Con una propuesta gastronómica de corte tradicional con toques innovadores, visitar San Francisco es siempre un éxito asegurado.

¿Nos vemos en San Francisco?

Restaurante San Francisco

Dirección: Carretera Cristo del Pardo, s/n,

28048 Madrid

Teléfono: 913 76 07 52

Web: https://restaurante-sanfrancisco.es/

Precio medio: 40€

Menú de lunes a viernes: 19,95€

Menú domingos: 26,95€

Parking Gratuito

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