MADRID, 30 May. (EUROPA PRESS) –
Doce queserías artesanas y productoras de la Comunidad de Madrid se darán cita en Collado Villalba durante la celebración de la cuarta edición del certamen ‘Los Mejores Quesos de Madrid’.
En un comunicado, la entidad organizadora QdeQuesos ha señalado que serán un total de 57 quesos los que compitan por el título en las distintas categorías del concurso. En concreto, fresco (7), mezcla de cabra, oveja y vaca (4), oveja semicurado –hasta 4 meses (9)–, oveja curado –a partir de 6 meses (9)-, pasta blanca (9) y cabra (19 quesos).
La gran final será este jueves en el Centro Cultural Peñalba en horario de mañana. Los ganadores se darán a conocer el domingo, 2 de junio, durante la Jornada ‘Madrid es Queso’ en la Carpa Malvaloca.
‘Los Mejores Quesos de Madrid’ es un concurso organizado por QdeQuesos, en colaboración del Ayuntamiento de Collado Villalba, y cuenta con el patrocinio de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid.
